Preparazione: 10 minuti. Dosi: 4 fette
Ingredienti:
- 4 fette di pane briochato o pan carré morbido
- 4 cucchiai di pasta di mandorle pelate crunchy Damiano
- 1 mela e mezzo
- Un cucchiaino raso di cannella
- Succo di mezzo limone
- 1 cucchiaio di zucchero di canna o Muscovado
Procedimento:
Mondate le mele e ricavate dei cubetti piccoli. Fate saltare in padella unendo succo di limone, cannella e zucchero di canna, finché le mele saranno leggermente ammorbidite. Fate intiepidire.
Intanto tostate il pane briochato sulla griglia, da entrambe i lati.
Spalmate la pasta di mandorle pelate crunchy sulle fette dorate, poi distribuite la mela alla cannella e servite.
