Granita siciliana con golosa al pistacchio e granella di pistacchi

Granita siciliana con golosa al pistacchio e granella di pistacchi

Jul 31, 2024
Difficoltà:
Ingrediente principale:  Pistacchio - Portata:  Dolce

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Ingredienti: 

Procedimento:

  • Sciogliete la crema di pistacchi nell’acqua e aggiungete i due cucchiai di zucchero (facoltativo, se vi piace la granita spiccatamente dolce)
  • Aggiungete la granella, mescolate bene il composto e versatelo in una terrina
  • Riponete la terrina nel congelatore finché il composto non sarà congelato completamente, l’ideale è lasciare il composto in congelatore per una notte 
  • L’indomani riportate la terrina a temperatura ambiente per 15-20 minuti e tagliate a cubetti il composto congelato con un coltello affilato
  • Frullate i cubetti in un tritatutto, finché non avranno raggiunto una consistenza liscia e spumosa, la granita a questo punto è pronta per essere servita!

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