Ingredienti:
- 1 barattolo di Golosa al pistacchio Damiano (130 g)
- 500 ml d’acqua
- 2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
- 100 g di granella di pistacchi pelati Damiano
Procedimento:
- Sciogliete la crema di pistacchi nell’acqua e aggiungete i due cucchiai di zucchero (facoltativo, se vi piace la granita spiccatamente dolce)
- Aggiungete la granella, mescolate bene il composto e versatelo in una terrina
- Riponete la terrina nel congelatore finché il composto non sarà congelato completamente, l’ideale è lasciare il composto in congelatore per una notte
- L’indomani riportate la terrina a temperatura ambiente per 15-20 minuti e tagliate a cubetti il composto congelato con un coltello affilato
- Frullate i cubetti in un tritatutto, finché non avranno raggiunto una consistenza liscia e spumosa, la granita a questo punto è pronta per essere servita!
